１、自治体名
　　千葉県野田市
２、調理場名
　　
３、給食費
　　小学校253円、中学校304円
４、調理場
　　給食センター方式（センターで一括調理し各学校に配食して
　　いる）
　　単独校方式（各学校に調理場が設備されている）
５、その調理場では一日
　　センター3500・2050、単独校7940
６、調理は
　　民間に委託
　　その他：第３セクター
７、調理する上でこだわっていること
　　・無・低農薬米もしくは野菜を使っている。　　
　　・地元の農産物を積極的に使っている。
　　・化学調味料を使わず、天然だしを使っている。
　　・放射性物質検査を行なっている。
　　・手作りにこだわっている。
８、放射性物質検査
　　調理前・後に１食丸ごと検査。各施設あたり調理前が週2.2
　　回、後が週1.6回実施。結果は市のホームページで公表。検
　　査機器はシンチレーション検出器。限界値25ベクレル/kg。
９、異物混入予防
　　野田市学校給食異物混入防止マニュアルを作成。毛髪混入防
　　止の帽子導入。食材納入時の検収の徹底・調理機器や器具の
　　点検など。
10、調理場の栄養士さん
　　安心安全な給食の提供、味覚を育てる、地産地消を推進し千
　　葉県及び野田市の農業の振興や食育の推進に繋げる。
11、調理場での環境配慮
　　・給食の残りは焼却処分せず、堆肥化や飼料化している。
　　・廃油は石けんやディーゼルエンジン等にリサイクルしてい
　　　る。
　　・洗剤は環境に優しいものを使っている。
12、（調査員より）
　　特になし。