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遺伝子組換え食品の安全評価に疑義 

河田昌東:遺伝子組み換え作物安全審査申請書点検グループ 
9ページのPDF

 

不完全な申請書を根拠に安全性を認可した厚生省の安全審査担当者たちの良識 を疑う。彼らは本当にこの申請書を自ら読んだのだろうか。モンサントのラウンドアップ 耐性大豆の安全審査は再審査の必要がある。

(文責 河田昌東 かわたまさはる 名古屋大学理学部) 

​※写真は文献とは直接関係ありません

食の問題は社会や経済のあり方とも密接につながっています。 
国境を越えて活動する食料産業は、徹底した利潤追求と効率性重視で、
農業や畜産業を「工場化」し、「食べ物」は、遺伝子操作や大量の農薬使用、
家畜へのホルモン剤や抗生剤投与によって生産されているのです。
食の安全だけではなく、地域に根ざした食や農のあり方、私たちの望む社会や
経済の姿を描きながら取り組んでいきましょう。

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